Resep Online

Japanese Vegetable Salad

Japanese Vegetable SaladIngin mengawali minggu ini dengan diet? Salad sayuran gaya Jepang ini patut dicoba. Sayurannya segar renyah dan sausnya pun ringan, asam dan gurih. Mau coba?

Bahan:
120 glettuce endive, sobek
80 g red cabbage, sobek
60 g wortel, serut kecil panjang


120 g tomat merah, iris tipis
60 g bawang bombay, iris tipis
60 g kyuri/mentimun hijau, iris tipis
Saus Bawang:
150 g bawang bombay, cincang halus, tumis
15 g bawang putih
250 ml minyak sayur
20 g gula pasir
100 ml kecap Jepang
60 ml cuka Jepang
1 cm jahe, kupas, parut

Cara membuat:

  • Saus Bawang: Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.
  • Susun bahan selada dalam mangkuk saji.
  • Siram dengan Sausnya. Sajikan segera.

Untuk 4 orang

( dev / Odi )

http://www.detikfood.com/read/2010/12/06/111534/1509718/368/resep-salad-japanese-vegetable-salad?881104284

Leave a comment

Name: (Required)

eMail: (Required)

Website:

Comment: